酵母用30度左右的温水化开，大概260克水，用筷子边搅拌边倒水，成絮状
忘记拍揉好的面图，😅😅，揉好的面呈光滑状，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵成两倍大，发好的面呈蜂窝状。然后揉面排气，分成等量的剂子
五花肉剁碎，放入碗中，放料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，五香粉，姜末，再来点食用油，一个方向搅拌，太干了再加点水，放入冰箱冷藏会更好包
大葱切末，放入调好的肉馅中
不太会捏褶子，就当是汤包吧😂😂
锅里水烧到大概60°，关火，把包子放进去再发5分钟，这个时候包子也会变大，开火蒸8分钟，再关火焖两分钟，出锅
第一次做包子，感觉很不错，儿子吃了4个