最主要海参要提前泡发好,备用,糯米也提前泡好,其他食材准备好
将荷兰芹小火煎干,到完全脱水状态,装盘备用
融化黄油
将切好的洋葱和蘑菇放入锅内翻炒直至变软
倒入牛奶和奶油大火煮开
煮开后倒入泡好的糯米,不停搅拌,以免粘锅
放入马苏里拉奶酪
再加入车达奶酪,我这块颜色像车达,但是比较硬的大块的那种奶酪,德国人肉带来的,很浓郁,就当车达放入了,奶酪放入以后全部融化,尝试一下味道,不够咸再放入盐
待米饭快好时放入海参翻炒
放入虾仁翻炒,虾仁熟了以后关火装盘
另起一口锅,切入培根碎和芦笋尖,小火煸炒
将煸炒完成的培根和芦笋尖装盘装饰,再用刚脱水的荷兰芹捏碎,洒在海参炖饭上,当然喜欢黑胡椒的还可以再撒些黑胡椒
拿出餐垫,一顿美美的海参炖饭就做好啦
来一份暖暖的海参炖饭,暖心