素饺子（韭菜粉条鸡蛋）

用开水烫一下粉条，控制在十分钟以内，期间可以做别的。

韭菜洗净备用，稍微切碎一点。

鸡蛋炒熟切丁。

加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香、香油搅拌均匀。

饺子成品，可蒸可煮。