羊肚菌先冲洗了再装容器里泡10分钟。
泡好的羊肚菌比较软，但是黑色部分比较脆哦。洗的时候手指要不停的搓洗，因为羊肚菌有很多可以藏灰尘和沙子的地方。
冲洗干净后就入电炖锅炖了。
之前泡羊肚菌的水不要倒了，沉淀后干净的水倒入锅里一起炖。
鸡肉先去了血水一起放炖锅炖。
炖了4小时后的羊肚菌汤，
洗羊肚菌一定要先泡了再洗。