1.三文鱼选择了边角料 可以在冰箱里柠檬和盐等腌制保存一晚上 早起来做
2.三文鱼下锅炒 至稍微变粉红色即可 盛出 随后芦笋炒 稍微变绿后加入三文鱼 一起快速翻炒 加盐 少量酱油或豆豉油调味 出锅
3.洋葱炒蛋 打好一个鸡蛋 （放点盐和老酒） 炒锅里到适量油 炒熟鸡蛋 稍微凝固即可 盛出 炒洋葱（切洋葱到时候嘴巴里含一口水可以不流眼泪～） 因为不喜欢太油腻所以炒菜的时候会放一些水 洋葱不要炒太软 因为之后会加热 简单炒一下加入之前的鸡蛋翻炒 加盐少许 盛出
4.直接盛出到饭盒里吧～ 快手菜又健康～ 时间上只要半小时 价格上 三文鱼边角料也很实惠～