鲜虾去皮，去虾线，留头备用。
玉米油炸虾头，熬出虾油。
奶粉、温水、鸡蛋、虾肉用料理机稍微打一下。
再加入淀粉，倒入滚烫开水、虾油，再打成细腻的虾泥。
蛋卷机预热，可用小勺子也可把虾泥装入裱花袋，剪开半厘米直径的口，挤出来就是牙膏段那么粗，虾泥挤平时刷牙的牙膏量就可以（请自动忽略我老公帮忙挤的奇形怪状😂不过一压都圆啦），这样烤出来的虾片小又薄。
注意勤观察颜色，有了焦黄色，夹起来硬的就可以出锅了。所以挤得小的话熟得快，别糊了。
晾凉后装入密封盒即可。
👉家里只有一个小宝的话，可以做二分之一的量，不过这个虾片老少皆宜，全家都可以当零食的。 👉小龄的宝宝吃的话，建议用土豆淀粉或木薯粉，鸡蛋挑大个的，开水量也酌情增加，让虾泥稀些，做出来的虾片更酥脆。