先把买来的鸡脚去爪子
去了指甲的爪子，用清水泡三十分钟，为的是去掉爪子的血水，泡好了，用清水洗干净
煮一锅水，水开把爪子煮八分钟左右
煮好的爪子放冰块水泡一个小时，这样是为的爪子更爽口
泡好的鸡脚，用厨房纸把水份擦干净
擦干净水份的鸡爪，用密封的袋子装好，放进冰箱冰冻一个小时左右，这样是为的更好的剔除骨头
用一把这样的小刀剔骨很好用
怎么样，解剖技术还抠以吧！剔骨的时候小心一点，这一步是需要非常有耐心的哦
12个鸡爪剔骨我花了四十分钟😂，闺蜜说我吃饱撑的，可我不这么认为，在美食道路上我愿意花时间🤷🏻♀️
把以上食材切好混合
混合好的料，再拌进无骨鸡爪里，拌均，放进冰箱冷藏四个小时以上入味就可以了
脱骨的时候要小心一点，一定要冷冻一个小时左右才可以剔骨哦！切记是冷冻冷冻不是冷藏哦😅