绿豆粉丝用冷水浸泡至软，金针菇切掉根部洗净备用。
将绿豆粉丝铺在盘子底部。
上面放上金针菇，金针菇分成一小撮一小撮。
大蒜去皮切成蒜蓉，放入食用油里炒香。
将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
上蒸锅蒸七分钟。
金针菇出锅后，锅里放油加热至冒烟。
金针菇上撒上葱花再倒上熬热的油，最后倒上生抽就可以了。
敲黑板敲黑板绿豆粉丝一定要用冷水泡哦。