4个鸡蛋炒熟炒散,加适量水,喜欢喝汤就多加些,随意。鸡蛋汤开锅后,汤水泛白。
小白菜洗净切段,金针菇洗净撕好
加适量盐,按个人咸淡口味,然后直接放入全部金针菇和小白菜,在汤里翻匀,煮开
煮开后,按个人喜好可以加些虾米皮提味~
所有食材煮熟后就可以关火起锅啦!
碗里可以放点香油酱油花椒油和香菜,把菜和汤加入,香喷喷一大碗,吃的饱饱哒😘