鸡胸解冻洗净，切片后用料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒腌制至少一小时，久一点也阔以～
肉腌好了，准备洗菜，青菜及纤维类蔬菜最好，洗净备用。
烧开水，把菜放进锅里焯。这个时候加热平底锅，倒几小滴油千万不要多，要不就不是低脂了。。。用一片肌肉把油滑开，开始煎鸡胸，鸡胸熟的很快，尤其切片就更好熟了。记得及时翻面。
煎好的鸡胸盛盘，焯好的菜盛盘，开吃。玉米是主食哦～但是后来我吃不下了。。。😂