低碳水蜜豆泥

红腰豆用水煮开煮个15分钟 然后把这个水倒掉。

煮好的红腰豆冷水洗干净 加入600克水 压力锅35分钟

捞出压力锅煮好的红腰豆 放进料理机 加入赤藓糖醇 盐 淡奶油 黄油 110度 25分钟 转速2 炒干。没有料理机 平底锅小火炒。大约需要15—20分钟。

成品大概600克

如图可见86克干红腰豆净碳水20克 我们用了250克 差不多60克碳水 成品600克 那么自制红豆泥的百克净碳水大概10克 一次 一勺 30克 左右无伤大雅 又可以解馋。