扁头两头摘掉，撕掉两边的老丝
扁豆切丝易熟，入味
切好姜丝蒜头辣椒
肥肉下锅煸炒出油
姜葱蒜下锅炒香
扁豆下锅煸炒两分钟
加入瘦肉继续煸炒
放适量的盐，酱油，蚝油
继续煸炒均匀
瘦肉完全炒熟了就装盘了
挺好吃的😊
要有肥猪肉炒出油好香，放点辣椒好下饭，瘦肉没腌制因为懒。