食材准备好洗净备用。
香菇切丝，胡萝卜和西葫芦用刨丝器刨丝。菠菜切段。
绿豆芽用热水烫熟捞起备用。
菠菜叶用热水烫熟捞起备用。
西葫芦起油锅炒熟。
香菇起油锅炒熟。
胡萝卜也同样炒熟。
牛油起油锅煸炒加入少量生抽和糖。
鸡蛋两个加少许盐打散。
放入平底锅煎成蛋饼，然后捞起切丝。
米饭盛起来放在大盘中。
将准备好的食材扇型码放好，中间放牛肉，撒上芝麻。
准备韩式辣椒酱和酱油适量，导入拌饭中一起搅拌，酱油和韩式辣椒酱的量根据自己的口味调整。
拌好后装盘就可以享用啦。