爆浆芝士虾滑

买的是加了辅料的虾滑，劲道较小，所以可能比较不容易成型，但是对懒人很友好………芝士是马苏里拉芝士，听说容易拉丝。虾滑是冻的，稍放一会儿就会解冻。

一片芝士均匀分成五份，捏成小球状。

挤适量虾滑在手指上。

放上芝士球。家里正好有熟芝麻，不确定加了芝麻会不会好吃，所以只有一部分丸子放了。

然后就开始盘它！如果虾滑包不住就再挤一点。不用包太厚，因为一下锅虾滑就会凝固，不容易漏。这是磨人的一步，搞得手黏黏的，还好会越做越熟练，快成型的时候用两只手传来传去会好弄一点。

弄好一盘就先放冷冻室里定型。这些料刚好做15颗，在我们这儿的呷哺要卖60多块钱吧……这回下火锅的时候俩人不会抢了。😋

冻了一天了，拿出来下火锅，三分钟捞起。多煮一会儿也可以。

满满芝士，好吃！太满足啦，芝士党的福音！！！直接吃就很好吃(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 事实证明，基本吃不出芝麻的味道，所以下次我还是不放了。

勉强可以拉丝(´-ω-`)