洗净稍滤干水。我那份鸡翅是明天吃的。
放：盐，料酒，生粉，白糖。腌制。
腌好之后，放姜，抹生抽老抽蚝油。这部是上色的，要抹匀。开空气炸锅25分钟，180度，预热3～5分钟。
20分钟的时候，拿出空气炸锅，炸篮刷一层油，不用担心油多，会漏下去的。
鸡放进去，再刷少许油。
10分钟后，翻面。空气炸锅调到200度。
时间到，出锅。女儿说：爸爸，菜好吃吗？老公说：好吃，特别这个鸡好吃，真的好吃。
鸡要新鲜的。会更好吃哦。