将黄油切小块,倒入平底锅中。
开小火,不停地搅拌,使黄油慢慢地融化。
倒入160g棉花糖,转中火。
用刮刀不停地翻拌,让棉花糖与黄油充分融合,然后关火。
倒入300g谷物麦片,迅速翻拌,使糖浆与麦片混合均匀。
舀起一勺,装一个锡纸杯,然后放在通风处晾凉,即可享用啦!
美美的享受下午茶吧☕️
1.棉花糖要购买白色的,大品牌的。靓小厨现在用的是在日本购买的无色素、无添加、无漂白的棉花糖,咱们国产品牌不会标有这么明细,因此购买大品牌更放心哦。 2.谷物麦片尽量购买原味的,因为棉花糖已经很甜了,我们还是要控制一下自己,以免节日过去又胖三斤。 3.黄油要用淡味无盐的,做烘焙的宝宝们都懂的,现在大型超市里都有售的,安佳、总统等品牌都是很不错的,但一定要看清标签不要买错哦。 4.锡纸杯托也是必备的,如果有油纸杯托也是可以的,主要为了防止加热后软化的棉花糖沾在纸上就尴尬了。 5.最最最最注意的一点,也是必看的一点,切记甜品放凉后再食用。一来热的烫口,二来凉透的谷物口感更脆。 6.如何保存?这么美味的甜品还不快和朋友们一起分享去,嘻嘻……