首先紫薯上锅蒸，要切片蒸哦，不然不好熟。蒸好的紫薯放水破壁机打成泥。在蒸的过程中可以去准备其他东西啦！
将酵母与少量水溶解，一定不能有颗粒哦，冷的时候用温水，热的时候常温就好，将糖和酵母水放到打好的紫薯中，搅拌均匀，一点一点倒进面盆，边到边用筷子搅拌，到没有干面粉就好了，可以揉团啦！
颜色部分取少许面➕红曲粉/竹炭粉揉成小团备用就行了，胳膊是用剪刀剪出来的，每个包子的面团为40克馅为15克，收口的时候用虎口的地方捏，回头上个图全的，自己做实在没啥空闲的时间，也没架手机的机子，做好等它自己发酵好上锅蒸15分钟就好了
做的不是很完美，不过孩子爱吃了，心里感觉好好开心😜