把红薯粉和糯米放入搅拌碗中，牛奶加热至入口微烫，加入红糖搅拌均匀，再把搅拌好的红糖牛奶倒入粉中
边倒边搅拌至👆絮状
用手捏成团（不用太使劲，越使劲越爱散，和和面团不一样哦）
分成10等份一个大概26g左右，想要个大就8等份或6等份，我喜欢小一些，以下都是按10等份拍图😄
大拇指顶住面团，其他四指把面团压成锥子形，稍有裂纹没有关系，成形过程中其它面团用潮湿的面巾覆盖，如果还是干，可以在成形时手上蘸少许牛奶
窝头高度5cm左右
窝头底部宽度4cm左右
全部成形,凉水下锅，开蒸！
上气蒸15分钟后，关火，焖3分钟，打开锅盖，奶香、红薯香扑鼻而来！刚开锅盖，窝头表面会有一点粘，晾一会后，会稍硬，且不粘
开吃吧，软糯香甜的奶香红薯小窝头！
别忘拍美照哦！
菜谱新手，有不清楚的欢迎留言😊😊