干吃奶茶奥利奥珍珠芝士奶盖蛋糕盒

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在网上一家店买的,觉得很好吃。试着模仿一下

用料

干吃奶茶奥利奥珍珠芝士奶盖蛋糕盒的做法步骤

步骤 1

蛋糕底:烤好的蛋糕胚按照罐子直径用瓶口摁出片

步骤 2

动物奶油加入白砂糖和盐打发至纹路清晰后,再次加入奥利奥碎搅拌均匀

步骤 3

牛奶麻薯:牛奶+木薯粉+白砂糖拌匀,大火边煮边搅拌至粘稠。放置晾凉

步骤 4

芝士奶盖:将奶油奶酪隔温水打至顺滑

步骤 5

将芝士奶盖所有材料除牛奶外倒入容器中打至浓稠状(无明显纹路流动性)再倒入牛奶,持续打发15s

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步骤 6
步骤 6

放入黑糖晶珠和奥利奥奶油,放一层牛奶麻薯。再放一层奥利奥奶油,最后倒一层芝士奶盖。撒上奥利奥碎装饰。

干吃奶茶奥利奥珍珠芝士奶盖蛋糕盒的小贴士

白砂糖根据自己的喜欢调整用量,珍珠可以自己做,也可以去网上买速成的。奥利奥碎,椰果,珍珠喜欢加多少就加多少。

菜谱创建时间:2019-05-01 10:10:38
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