爽口烧瓜下酒菜
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烧瓜也叫脆瓜，很多地方也称为菜瓜。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，是适合各种人群吃的大众水果。
营养：含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量维生素A、维生素和维生素c等。
养生和功效：脆瓜具有清热除火、生津止渴、利尿消肿、安神除烦、和胃等疗效。
爽口烧瓜下酒菜的做法步骤
步骤 2
把烧瓜用刀切成薄片，越薄越好吃，加入3克盐，腌制大概一小时
步骤 7
锅中加入少许油50克大约，把油烧热，泼到葱花上面，再加入1克盐，再搅拌均匀
步骤 8
这道小菜就做好了，吃起来非常开胃，爽口，现在是吃烧瓜的季节，快快动手做起来吧……
菜谱创建时间：2019-05-01 12:20:47