油炸韭菜盒子+糖三角

韭菜切碎，鸡蛋炒成碎粒。鸡蛋放凉后加入韭菜，盐，蚝油，鸡精搅拌均匀。

适量面粉，加入适量开水搅拌均匀，晾凉后和成面团，切成小剂子。

擀成面皮，比饺子皮大些厚些。

面皮加入馅料包韭菜盒子了。

接下来是糖三角的馅料喽，超级简单，面粉+白糖(或红糖)各一半，搅拌均匀。

将干面糖粉包入面皮，捏成三角。

油热后将包好的韭菜盒和糖三角放入锅内，炸至金黄捞出。

最后一步，捞出控油。开吃了。