小美版麻辣香锅

把油、蒜、姜、花椒麻椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角放入主锅，设定5分钟/Voroam/反转小勺爆香

把郫县豆瓣酱放入主锅设定2分钟/120度/反转小勺再次爆香

主锅内加入海带、魔芋丝、鱼丸、虾丸、蟹棒、藕片、青笋、虾，料酒30克，生抽30克，蚝油10克，老抽5克，冰糖粉15克，醋5克，设定7分钟/Voroam/反转前5秒钟速度1，再降至小勺进行翻炒

出锅前1分30秒加入洋葱，出锅时用刮刀棒翻拌几下就可以盛出来了

撒上少许芝麻、香菜做点缀，美味的麻辣香锅就做好了～

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