奶香红豆酥
321人浏览
6人收藏
0人做过
作者:
Rita_rr
不甜不腻,酥皮淡淡的奶香味~ 以下可以做20个,净重67克/个~
用料
油皮:
中筋面粉
250克
黄油
25克
蛋液
25克
细砂糖
30克
牛奶
113克
油酥:
低筋面粉
200克
猪油
100克
豆沙馅:
豆沙(展艺水性豆沙)
400克
蜜豆(京日红小豆)
200克
表皮蛋黄液
少量
表皮黑芝麻
少量
奶香红豆酥的做法步骤
步骤 1
油皮中用黄油取代猪油,整个增加了奶香味~
步骤 2
为了表面金黄,建议刷两遍蛋黄液,静置5分钟再烘烤。
步骤 3
我用的美的烤箱,上170度,下150度,30分钟左右。根据你做的量多少来调节。(低温是为了不过度上色)
菜谱创建时间:2019-05-01 20:28:26
打开App收藏
香菜拌牛肉
评分 8.4
108 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 7.9
198 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 9.0
52 人做过
甜品大全
烘焙大全
奶香大全
烤箱大全
年夜饭大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
鲍鱼做法
全部菜谱分类
蒜蓉粉丝金针菇
评分 7.5
18 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
193 人做过
不出意外可以用到去世的爆浆大曲奇配方❗
作者的其他菜谱
巧克力酸奶磅蛋糕(无黄油版)
港式奶黄馅(月饼馅)
红糖发糕
可乐鸡翅
评分 7.8
889 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
661 人做过
烙一次吃一个月葱油饼/香葱大饼
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
164 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
1 人做过
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1
367 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
148 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
361 人做过
好吃到停不下来的油焖大虾❗️简单快手零失败~
评分 7.3
32 人做过