玉米火腿沙拉面包

940人浏览 21人收藏 1人做过
作者: Monica美食记
如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦~!

用料

玉米火腿沙拉面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起,揉至面团扩展阶段(出手套膜),盖保鲜膜室温发酵约1小时至2倍大

步骤 2

发好的面团排气,分成8等份,揉圆,盖保鲜膜松弛20min

步骤 3

取一块松弛好的面团,擀成稍宽一点的长舌状,翻面,自上而下卷起来

步骤 4

收口捏紧朝下,放入船形纸托中

步骤 5

烤箱中放一碗热水,二发约1小时至两倍大

展开全部
步骤 6
步骤 6

等待面包发酵的时间来制作玉米火腿沙拉:马苏里拉奶酪提前从冰箱取出室温解冻,将火腿肠切小丁,与甜玉米粒、沙拉酱、马苏里拉芝士混合在一起,搅拌均匀

步骤 7

面包二发完成后取出,用割包刀纵向割一个深口,将准备好的玉米火腿沙拉塞到切口中,再在表面适当放一些馅料

步骤 8

烤箱180°预热,中层上下火,烤20min,烤好的面包移至晾凉架放凉

菜谱创建时间:2019-05-02 17:13:39
打开App收藏