珍珠丸子

785人浏览 33人收藏 0人做过

作者：文文_d7mf

这是一道蒸的美食清淡有营养吃起来特别有嚼劲糯米的清香搭配豆腐和肉，一点不油腻，有股淡淡的清香味

用料

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米泡3到4小时左右，捞出沥干水分，备用，

步骤 2

猪肉切碎，加入葱姜，盐，十三香，生抽拌匀，腌制一会

步骤 3

豆腐用手捏碎

步骤 4

豆腐加到肉里打入一个鸡蛋拌匀

步骤 5

用虎口卡出一个圆形的丸子状

展开全部

步骤 6

步骤 6

捏圆，滚上一层糯米，用手捏实在，防止糯米脱落

步骤 7

锅里铺上生菜，把捏好的丸子放入锅里

步骤 8

上锅蒸25分钟左右，香糯可口的珍珠丸子出锅了

菜谱创建时间：2019-05-02 23:07:56

打开App收藏

评分 7.5 883 人做过

评分 8.3 2273 人做过

在亲戚家吃过一回，被惊艳了…

评分 7.6 446 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酱肉包（锁死这个馅料配方）

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 8.0 271 人做过

用了七年的方子-蛋黄酥

评分 8.8 1579 人做过

作者的其他菜谱

菠萝咕噜肉

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.3 77 人做过

评分 7.9 39 人做过

可乐五花肉

评分 8.9 9 人做过

秋天最合适吃莲藕——莲藕蒸肉丸

玉米山药排骨汤～

评分 7.8 180 人做过

调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例

评分 8.0 44 人做过

红烧土豆片

评分 7.8 65 人做过

不用爆炒的香菜拌牛肉

评分 8.0 116 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1022 人做过