樱桃洗净控干
去核备用
倒入重量1/6的糖,腌制1小时
一小时后出果胶
倒入不粘锅,加入等量白糖的冰糖,再加两勺柠檬汁,我的樱桃有点酸,我没加,小火熬制,不停搅拌,40分钟左右,粘稠状即可
倒入干净无水的玻璃瓶中,完成。
小朋友自己摘的樱桃🍒️
很漂亮哦,但是偏软偏酸,很适合做果酱了
要不停搅拌哦 我用了300g肉肉,才这么点点