简单美味的油泼金针菇

金针菇洗净后切掉根部，找个深一点的盘子码好金针菇，接下来调料。

图就不放了，把生抽、蚝油、糖、盐、香油、水混合，用筷子搅一搅让糖和盐融化后，淋在码好的金针菇上。

直接凉水上锅，水开算10分钟，蒸好出锅，撒葱花，热油泼上就完成了。