肉酱意面

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作者: 爱吃的鸭鸭
买的农家小番茄吃不完烂太快,直接做成番茄酱,顺便做过意面

用料

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

熟肉剁碎(也可以直接买肉末)

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

用小番茄熬的酱(可以用番茄煮酱也可以直接用番茄酱)

步骤 4

热锅下橄榄油炒散肉末

步骤 5

下洋葱一起炒香,加了一勺料酒提香去腥

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步骤 6
步骤 6

加入三大勺番茄酱,50ml牛奶煮开后小火熬2-3分钟,加盐罗勒调味

步骤 7

用的全麦意面,另起一锅煮好捞出放进肉酱锅里小火煮1-2分钟入味,出锅,撒上罗勒碎。喜欢芝士的撒上芝士粉

菜谱创建时间:2019-05-03 19:01:08
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