将鸡蛋、亚麻籽粉和亚麻籽混合均匀,稍放一会儿。
小火热锅 ,加入5g椰子油。取出1/3面糊,加30g水,和匀,稍等一会会,倒入锅中。可以在上一个面糊入锅后就往下一个面糊里加水。
晃动锅,让面糊变成面饼,稍微用锅铲整一整。
小火等成形后,翻面,再煎一会儿就可以盛出来了。保存的话,最好在饼之间放上油纸,不然会粘一起。然后放冰箱。吃的时候再热一热就好了。一个饼142卡(1g碳水,12g脂肪,6g蛋白质)。
冰箱拿出的饼放入锅中,开小火,打个鸡蛋,搅碎。
等鸡蛋快熟,放片芝士,鸡蛋全熟夹上你喜欢的肉和蔬菜,挤上酱,卷起来趁热吃。
1. 这个还可以做披萨饼底,比我先前发的那个更像薄脆披萨。 2. 如果煎的时候锅太热就没办法将面糊晃开了,摊到后面锅太热我会在椰子油融化后,把锅移开灶冷一冷,倒进面糊成饼后再回灶上煎。