土豆、胡萝卜切换、青椒切片
鸡腿肉吸水纸吸干水分 切条放少许油、黑胡椒粉、姜汁(去腥)、迷迭香腌制15分钟
热锅、加入黄油块融化
加入鸡肉和土豆大火翻炒至金黄色
加水至覆盖,加入胡萝卜块,大火至水开,转小火,加两勺生抽调味
至鸡肉可用筷子轻易戳穿时,加青椒翻炒至熟,收汁
起锅,搞定!
用不粘锅哦