番茄青椒蒜苗姜片蒜瓣红枣洗净切好备用。
昂刺鱼加料酒姜片腌制20分钟
大料放进这个里面
豆腐切块
锅里倒油，油热了加入姜片蒜瓣炒香，再加昂刺鱼煎炒至鱼肉微黄
加入热水，煮开后变成白色再加入番茄，豆腐，红枣枸杞葡萄干大料继续变小火煮。
最后我是觉的人比较多，可能不太够吃又加了泡发的黄花菜和木耳。再次煮熟后加青椒蒜苗和盐等调料。然后就大功告成啦（黄花菜意外的好吃哦）。
觉得有盐大料料酒及本来的香味，不需要放太多其他调料就很棒了。