其实第一步是刷瓶子啦,此处省略。第二步是清洗桑葚若干次,省略。 第三步是控水,晾干! 言归正题,桑葚下锅,中火翻炒。
加入冰糖,白糖!继续不停翻炒。
糖的颜色又变化!继续翻炒,知道彻底融化,手臂酸疼!
选择炒鸡可爱柠檬一只,用大力挤汁(嫌麻烦没用打汁机),很费劲挤出来的汁,加入锅里。
越发粘稠,大火,收汁。
停火。
小可爱出品。
越发可爱。
喜欢颗粒感的就时间控制一下。🍃