酸菜鱼(家庭简单版)

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作者: dl艾美丽

用料

酸菜鱼(家庭简单版)的做法步骤

步骤 1

买好的鲤鱼洗净,切片,鱼骨切块,爱吃鱼头的也可以剁两半,我不吃鱼头所以扔了😝

步骤 2

买的草原阿妈老坛酸菜鱼料包,第一次吃这种,感觉没有好人家更适合我得口味儿。

步骤 3

鱼片用料酒料包里的腌鱼料包味上,大约10分钟即可。

步骤 4

色拉油120毫升左右下锅烧开。

步骤 5

加入酸菜鱼包,还有自己喜欢的豆芽,豆腐皮等等,自己随意添加,翻炒3分钟。

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步骤 6
步骤 6

再倒入锅底料继续翻炒,填高汤或者水都可以,以能没过鱼的量为事宜。烧开锅。

步骤 7

下鱼肉,在继续烧5分钟,直到鱼肉煮熟。自己可以再加点胡椒粉,红油等等调味儿。

步骤 8

最后葱丝香菜下锅,在放点小米椒调色。出锅!

步骤 9

配上米饭🍚好吃!😍😍😍😍

菜谱创建时间:2019-05-04 12:14:57
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