十三香卤鸡蛋
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作者：
胖晨晨私家厨师
用料
十三香
1小勺
公鸡蛋
9个
姜
5片
葱
1/5根
花椒
10粒
八角
1个
香叶
2片
酱油
1勺
老抽
1勺
食盐
适量
鸡精
适量
十三香卤鸡蛋的做法步骤
步骤 1
新鲜的公鸡蛋冷水下过大火煮沸后续煮10分钟，关火后焖5分钟
步骤 2
出锅入凉水
步骤 3
剥皮
步骤 4
打花刀方便入味
步骤 5
煮开一锅水，下全部调味料进锅烧开
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入鸡蛋焖煮十分钟，盖盖浸泡一夜
步骤 7
浸泡一夜厚的鸡蛋可以吃了
菜谱创建时间：2019-05-04 12:40:53
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