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比红薯干还好吃的百香果皮干的做法

比红薯干还好吃的百香果皮干

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可乐的母上大人
百香果皮干,你吃过吗?闺蜜做了一壶百香果蜜,就有现在的这么多个百香果壳了。原来百香果的皮真的可以吃,特意做了这个特别的食物,慢火炒制几小时,制作过程不难,但是十分考验人的耐心,味道也很特别,我吃出了一些红薯干的感觉。 ​每个人吃出的味道都不一样,不跟人家说是百香果皮,100个人也猜不出是这玩意做的。😄

用料

比红薯干还好吃的百香果皮干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、百香果皮用刨刀,刨去外皮,超级像一个个水蜜桃哦😊,里面的一层膜也抠掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.切成条状,不要切的太宽,泡水里一小时左右,捞出挤干水份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房称500克的果皮放250克的土冰糖放锅里中小火炒制。我是用电磁炉一开始400W,要不停的翻炒,免的糊了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖全融化了开小火,电磁炉我开 200W慢慢炒干,总之就是人不能离开,考你耐力的时候到了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到半干状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到果皮上看到白白的一层,互不粘连在一起,手抓不粘手就好了,也可以吃了口感比较有嚼劲就Ok了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好喽!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!隔壁大人小孩流口水了🤤

比红薯干还好吃的百香果皮干的小贴士

果皮不要切的太宽,不然手要炒的费掉!一定要慢火不停的翻炒,总之耗时在2到3小时!但看着自己劳动的成果内心充盈喜悦和满足。

菜谱创建时间:2019-05-04 13:01:42
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