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不油腻的葱炒羊肉
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作者：
濁濁祈磆
用料
不油腻的葱炒羊肉的做法步骤
步骤 1
大葱切一hà，大小随缘，看刀法就知道是新手😂
步骤 2
趁从冰箱里拿出来放了一会儿的羊肉卷不注意，快速掰成一个一个的，不快也没关系，就是肉挺凉的🙄
步骤 3
锅里倒入一勺油，真的就是一小勺，🤫（这个是不感觉油腻的关键一步哦）！！！🤫
步骤 4
把葱放进锅里，用铲子翻炒几下，包裹好油就好。
步骤 5
然后直接再往锅里倒入两勺油（亲测了两回，这样真的不显油）
步骤 6
倒完油后，愣几秒把羊肉放进去。这仙气缭绕的。
步骤 7
大概是这样的一勺叭，放好羊肉后持续中大火🔥翻炒就好，直到羊肉变色。放入适量盐，撒入一点孜然，翻炒均匀出锅！！！
步骤 8
超好cī的葱炒羊肉就是这样啦🌸
不油腻的葱炒羊肉的小贴士
亲测了两次，不油的关键就在放油的过程，分了两次放。之前炒的时候油放少了，脑子一抽又放了一次，意外的好吃(｢･ω･)｢嘿小哥哥小姐姐们可以试试哦～
菜谱创建时间：2019-05-04 19:56:35
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