品虔煎牛扒

牛排洗后，厨房纸吸干水份。之后洒盐、黑胡椒粒于表面。

倒橄榄油牛油，先煎侧面后煎前面背面。

出太多水了，淋于表面。

淋。

最后再洒些盐和黑胡椒粒，完成。