核桃仁放凉水煮，去苦涩味
水煮到颜色变深，有淡淡的红枣味，捞出沥干水分～
放入冰糖，然后放水到锅里，烧开放入蜂蜜，小火开始熬～
小火熬到粘稠然后起小气泡放入核桃仁
小火炒到糖汁收干，捞出～
锅里放油加热后，改小火
放入核桃仁，小火慢炒
炒至核桃仁微黄变色
捞出放到盘里
撒上白芝麻拌匀
平铺到油纸上，放凉后，就可以吃啦～放到密封罐里保存。
1⃣️一定要小火熬糖，小火用油炒 2⃣️出锅一定要平铺放开，要不然就粘在一起了 3⃣️一定要密封保存，要不然返潮就不脆了！