四季豆去头尾摘段，姜蒜拍碎，干辣椒切段
热锅冷油
油热后下入四季豆，翻炒
翻炒几分钟，呈上图状态盛出备用
锅留底油，下入姜蒜爆香，在加入干辣椒和花椒炒香
炒香后下入四季豆翻炒几下，再下入盐和味精调味翻拌均匀，起锅装盘
一道简单美味的，夏季小菜就做好啦 ~\(≧▽≦)/~
☞唠叨叨:四季豆可以用水汆熟，也可以用油炸熟，也可以想我一样用少许油煸熟哦😏自家味道，谢谢喜欢哦~