奶油蘑菇鸡排

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作者: SonyaLiao

用料

奶油蘑菇鸡排的做法步骤

步骤 1

准备腌鸡的材料。蒜末,洋葱,胡椒,盐,迷迭香,百里香(我没有,用完了T-T)

步骤 2

鸡排按摩一下,放在一边

步骤 3

开始煎鸡排。先煎鸡皮那一面,变色了才翻身(洋葱没有放进去,因为洋葱比较容易糊,会变颜色。)鸡排煎好放在一边。

步骤 4

同一口锅不用洗,放一块黄油,开始煎口蘑,加入蒜末,煎到口蘑完全变色萎缩。

步骤 5

加上奶油,百里香,迷迭香,盐,胡椒调味。

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步骤 6
步骤 6

加入新鲜的罗勒叶

步骤 7

加入帕玛森芝士(我用的是做pizza的综合芝士)

步骤 8

把煎好的鸡排放回锅子

步骤 9

出锅装盘😋

菜谱创建时间:2019-05-05 18:00:53
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