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尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐

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作者: 是大阿白啊
是大阿白啊
尖椒干豆腐是再好吃不过的一道家常菜啦。做法简单。这道菜好不好吃主要取决于干豆腐的品质!我是用从锦州带的干豆腐做哒。都知道锦州干豆腐又薄又嫩吧?

用料

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒切成这样

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干豆腐切好备用。尖椒和干豆腐的大小要匹配。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热下入五花肉翻炒至断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜片。翻炒后加入花椒粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入备好的尖椒。翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入备用的干豆腐翻炒均匀后。加入盐,酱油,鸡精。继续翻炒均匀后加入水淀粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁出锅。

尖椒干豆腐的小贴士

这道菜可以不放肉。可是我们是肉食动物所以加了五花肉。这个完全看个人喜好。加入水淀粉翻炒后的干豆腐很嫩!好吃极了。拍照失误带了好多装饰,勉强看吧😂

菜谱创建时间:2019-05-05 18:28:56
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