五花肉皮提前烧制好，黄豆提前一夜泡好！ 五花肉不要切太小哦，3*3cm的大小！
将3个5焯水并滤干的五花肉、老姜片、冰糖放入主锅，10分钟/120度/反转小勺，爆香！
放入料酒30g，生抽30g，老抽10g，山奈八角和150g饮用水，35分钟/v档/反转小勺烹煮！10分钟后加入泡软的黄豆，继续烹煮！
最后3秒，反转速度2.5，颠勺挂汁！ 慢慢享用吧……