猪横脷煲发菜
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作者：
小小晓妈
广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。 喉咙痛，痰火核，哺乳期，尽量避免吃药。最近经常大暴雨，带着小娃娃很少出门，家里刚好材料齐全，煲起来。
用料
发菜
30克
猪横脷
1条
姜片
2片
猪横脷煲发菜的做法步骤
步骤 1
猪横脷飞水，发菜洗干净挑出杂质。
步骤 2
把全部材料放入煲，加入5碗水
步骤 3
煲好，喝汤吃发菜。
菜谱创建时间：2019-05-05 22:20:58
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