凉拌皮蛋嫩豆腐

1、嫩豆腐切块，皮蛋切小丁。

2、热锅加油，放入青椒、红椒炒出虎皮的感觉，放入蒜末、剁椒翻炒，关火倒入生抽、蒸鱼豉油、葱花。 3、将步骤2的所有东西冷却一下倒入嫩豆腐皮蛋的盘中，就可以了。