鸡胸肉洗净
从中间剖开
切成合适大小的块
放入生抽、胡椒粉、盐、一点点蜂蜜,放入蜂蜜煎出来颜色会非常好
拌匀,然后用牙签插小眼,以便入味。
包保鲜膜放入冰箱冷藏,2个小时以上,我是中午腌制下午做。
不粘锅只需几滴油
盖上盖子焖一下,打开盖子翻面。
放入盘子里,切块。可以配上一点生菜和圣女果。
1.鸡胸肉会有一点腥味,所以腌制时间尽量不要低于2个小时,腌制越长会越入味。 2.盖上盖子焖一下,会让肉更鲜嫩。 3.一点点的蜂蜜会让煎出来的颜色很有食欲。