1:将准备好的小米，和苏北大米，用清水淘洗2遍，然后放置一旁备用。(只用小米做主食，一段时间后容易有饥饿感)
2:选用一个小番薯，将外表的皮削干净，然后切成小薄片。
3:将淘洗好的米粒，加清水放至电饭锅中，然后开始插电熬煮。(粥的浓稠度，根据水的多少而定)
4:小米粥熬煮20分钟左右后，记得拿勺子在锅中均匀搅拌30s,使其充分的熬煮。 5:之后再熬煮20分钟左右，一道香喷喷的小米粥可出锅了。