食材准备；
香葱切末，火腿肠切成丁；
鸡蛋打散，放入葱末和火腿肠搅拌均匀；
吐司切去四周的边儿；
在平底煎锅内放入黄油，融化后将吐司放进去；用小勺舀适量的蛋液，均匀的涂抹在吐司表层；
翻面后，在另外一层也涂上蛋液，直至两面都煎至金黄为准；
取出后稍稍放凉，抹上沙拉酱和肉松，卷成卷儿；在吐司两头分别抹上沙拉酱和肉松，吐司肉松卷就完成了。
可以开吃啦~配一杯火龙果奶昔就更完美了。
火龙果去头去尾，对半切开，用蔬果刀划开果肉；
放入榨汁杯中，倒入300ml的牛奶；
我用的是双立人榨汁杯，需要长按按钮，大概1分半就可以了。
一口肉松卷，一口奶昔，这样的早餐别提多滋润了。
好吃~