棒棒糖蛋糕

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作者: 元妈爱生活
大儿子生日派对的甜品台点心之一,受到小朋友们的哄抢!每个孩子心中都有一个糖果梦。

用料

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀

步骤 3

黄油隔水融化,倒入蛋糊中,搅拌均匀待用

步骤 4

蛋糕机模具抹油,每格倒入蛋糕糊。我用的是做章鱼小丸子的那种蛋糕机,可以换烤盘的。

步骤 5

盖上盖子,迅速将蛋糕机翻面3分钟,记得戴手套,再反过来,成品球更圆。

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步骤 6
步骤 6

巧克力币隔水融化

步骤 7

先将棒棒糖棍沾一点巧克力溶液插入蛋糕球,凝固固定

步骤 8

再将每个蛋糕球表面都均匀的裹上一层巧克力溶液

步骤 9

待巧克力溶液没有凝固前,撒上彩糖颗粒装饰

步骤 10

成品成品

步骤 11

可以帮丝带什么装饰

棒棒糖蛋糕的小贴士

巧克力融化的度要把握好,不然很容易扭成一团,不够光滑。

菜谱创建时间:2019-05-07 14:09:27
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