蒜瓣切碎块 虾皮准备好
锅当然是先入油啦....菜油，橄榄油，花生油，你开心就好啦...烧至5分热后，下蒜粒和虾皮干（由于我这是本袋最后一些虾皮干，🈶️点小碎（多节省）😅😅😅 微微炒一下就会出香味，特别虾的香味～鲜啊......
嫩嫩的大白菜🥬 手撕的感觉 ...用手掰掰掰 就对啦 ....随意感无处不在....主要是因为太方便了，省了洗刀洗菜板，难道你不认同吗🤪🤪
白菜下锅，利用铲子和筷子功，从底不停开始翻炒.........颜色特别开胃.....
不断的翻.....这样的大白菜，脆脆的，爽爽的口感....加点点盐......
简单又鲜！鲜！鲜！营养高钙！！！好吃.... 最后，喜欢的朋友赶紧试试吧🥬
大白菜会出水，一般我都是干炒，不加盖，不加水，不加味精，鲜全然靠的虾皮...