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「超级好吃」的清炒莴笋丝
5.5万人浏览 1658人收藏 22人做过
作者：
新人鑫华
用料
「超级好吃」的清炒莴笋丝的做法步骤
步骤 1
莴笋去皮
步骤 2
用插板插成细条，比切的要更细长条一点
步骤 3
都弄好是这样的，颜色很好看
步骤 4
把盐加进去搅拌均匀，腌制10分钟
步骤 5
蒜四瓣切成碎
步骤 6
热锅冷油下花椒和蒜碎，及时调转小火或者关火
步骤 7
把花椒和蒜弄到锅边下之前腌好的莴笋丝
步骤 8
开中火翻炒均匀
步骤 9
直至炒制这样彻底熟了就可以出锅喽
步骤 10
不要炒的时间太长大概四分钟把
步骤 11
哇⊙ω⊙，出锅后一片青绿，味道也是极好的
「超级好吃」的清炒莴笋丝的小贴士
1我也试过炒莴笋片总觉得没有莴笋丝好吃 2提前用盐腌制可以提鲜，也可以入味，炒的时候就不放盐了，这样做味道更好哦，不信你可以试试哦
菜谱创建时间：2019-05-07 20:27:26
